Pfeffermühle, 22 cm, Farbe "Paris u'Select", "White Lacquered" - Peugeot

u'Select – Eine Innovation von Peugeot
Über persönliche Vorlieben hinaus erfordern viele Kochtechniken oder Rezepte frisch gemahlenes Salz und Pfeffer mit einem bestimmten Mahlgrad. So empfiehlt sich beispielsweise für leichte Saucen oder Rohkostmischungen ein feiner Mahlgrad, während sich grober Mahlgrad besser für Steaks oder Grillgerichte eignet. Dank des patentierten u'Select-Systems bietet Peugeot jetzt die Möglichkeit, schnell, präzise und mühelos zwischen 6 vordefinierten Mahlgraden zu wählen. Durch einfaches Drehen des Rings an der Unterseite der Mühle können Sie sofort und ohne Aufwand den gewünschten Mahlgrad erreichen.

In Salz- und Pfeffermühlen mit u'Select-System sind die gleichen bekannten Mechanismen von Peugeot verbaut und mit einer lebenslangen Garantie ausgestattet. Die Pfeffermühlen verfügen über einen Mahlmechanismus aus gehärtetem Edelstahl, der mit zwei Reihen spiralförmiger Zähne ausgestattet ist, um die Pfefferkörner effizient zu führen. Die erste, größere Reihe dient zum Zerkleinern der Pfefferkörner, während die zweite für ein perfektes Mahlen sorgt.

Welche Pfeffersorte wird empfohlen?

Zu den empfohlenen Sorten gehören schwarzer, weißer oder grüner Pfeffer, der trocken, hart und maximal etwa 5 mm im Durchmesser ist. Rosa Pfeffer kann nur in Mischung (maximal 15 % rosa Pfeffer) mit einer der oben genannten Pfeffersorten verwendet werden. Getrocknete Koriandersamen können auch in Peugeot-Pfeffermühlen verwendet werden.

Höhe: 22 cm.

Die Pfeffermühle kann zu Demonstrationszwecken Pfefferkörner enthalten und sollte vor der Verwendung entleert werden.