Madeleine

Genießen Sie süße Momente mit der Madeleine-Kollektion! Von festlichen Mahlzeiten bis hin zu alltäglichen Genüssen – Madeleine-Backformen sind ein Genuss für Augen und Gaumen. Das ornamentale Design und die exklusive Farbe „Rose Candy“ verleihen selbst den einfachsten Rezepten eine festliche Note. Der raffinierte und elegante Look wird durch die Leistung französischer Keramik perfekt ergänzt: perfekt gleichmäßiges Backen, eine natürliche Antihaftbeschichtung und unglaubliche Kratz- und Absplitterfestigkeit.

Perfekt gebackene Kuchen, Gebäck und Puddings

Auch ohne Backpapier können Sie Madeleine-Formen backen. Fetten Sie die Form einfach leicht mit Butter oder Öl ein und bestreuen Sie sie anschließend mit Mehl (für herzhafte oder neutrale Rezepte) oder Zucker, um einen leicht karamellisierten Rand zu erhalten. Danach ist alles möglich! Mit Vanillezucker oder Zitronenzucker verleihen Sie selbst einfachsten Kuchen eine besondere Note. Im Backofen umgibt die Hitze die Form gleichmäßig vom Rand bis zur Mitte und sorgt so für optimales Aufgehen und Backen.

Handgefertigt in Frankreich aus natürlichen Materialien

Die Formen bestehen aus einer Kombination aus Ton, Gesteinssand und Wasser, sind mit einer Glasur überzogen und bei hohen Temperaturen gebrannt. Sie sind völlig frei von Schwermetallen (Blei, Nickel, Cadmium, Aluminium, Chrom) und Erdölderivaten (PFAS, BPA, PTFE, PFTE etc.). Die Glasemaille der „Madeleine“-Backformen ist äußerst kratzfest. Sie können Gebäck mit Metallutensilien direkt aus der Form schneiden und servieren, ohne diese vorher herausnehmen zu müssen. Die porenfreie Keramik nimmt keine Gerüche an, verfärbt sich nicht und behält ihren Glanz lange. Die ultraglatte, undurchlässige Oberfläche verhindert das Anhaften und ermöglicht ein leichtes Herausnehmen des Gebäcks.

Kühlhaus

Keramik eignet sich auch ideal, um Gerichte auf optimaler Temperatur zu halten. Eine süße oder herzhafte Torte kann zum Backen im Kühlschrank aufbewahrt und erst kurz vor dem Servieren gebacken werden. Ist sie bereits fertig, lässt sie sich schnell in der Mikrowelle aufwärmen. Keramik ist die perfekte Lösung, um selbstgemachte Gerichte und Gebäck auch an Tagen zu genießen, an denen Sie keine Zeit zum Kochen haben. Selbst gefrorene Desserts sind kein Problem – die Form kann problemlos bis -20 °C in den Gefrierschrank gestellt werden.

Dekorative Verwendung

Mit ornamentalen Rändern und einer exklusiven Farbe dieser Kollektion – Rose Candy – heben diese Keramikschalen Ihre Rezepte (Vorspeisen, Kuchen, Gebäck …) hervor, können aber auch rein zur Dekoration verwendet werden, beispielsweise als elegante Obstschale.

Einfache Wartung

Die langlebige Emaille ermöglicht die Reinigung in der Spülmaschine und widersteht dem Schrubben mit Bürsten oder Scheuerschwämmen. Die ultraglatte Oberfläche erleichtert das Entfernen von Rückständen durch Einweichen oder trockenes Schrubben mit einem Scheuerschwamm.