Gebäckset "Le Tube Pro" mit Gebäckspritze, 4 Röhrchen und 12 Gebäckdüsen - de Buyer

Dieses Set de Buyer "Le Tube Pro" für professionelle Köche und Konditoren beinhaltet eine Druck-Gebäckspritze mit den gleichen Funktionen wie die Spritzbeutel: zum Füllen, Garnieren, Dekorieren. Die Spritze ist ideal für dickflüssige Zubereitungen wie Cremes, Mousse, Brandteig.

Einfache Handhabung: Die Spritze gibt durch Druck auf den Spritzenhals eine bestimmte Menge Präparat ab.

Die Spritze hat einen Skalenknopf von 1 bis 5 (cl und oz), der eine präzise Einstellung der abgegebenen Menge ermöglicht.

Das graduierte 0,75-l -Röhrchen (mit Graduierung in cl und oz) aus Tritan lässt sich leicht befüllen. Das Rohr widersteht Temperaturen bis 100°C.

Flexibles Spritzensystem: passt sich der Menge der Zubereitung im Behälter an und stoppt den Fluss zwischen zwei Pressvorgängen.

Die Le Tube Pro Spritze ist mit allen de Buyer Düsen aus Tritan kompatibel.

Das Set beinhaltet:

- 1 Gebäckspritze Le Tube Pro
- 4 zusätzliche Tuben, Fassungsvermögen 0,75 L, sowie 2 Deckel
- 12 Gebäcktüllen aus Tritan, mit Halterungen (3 Rundtüllen 6-11-13 mm, 3 Sterntüllen/2 Sterntüllen, 1 St Honoré-Tülle/1 Sternbandtülle, 1 Garniertülle 6 mm, 1 Garniertülle 10mm)

Material: Edelstahl, Kunststoff.

Kompatible Gebäckdüsen: de Buyer Düsen aus Tritan; austauschbar.

Die Spritze kann in Kühlschrank, Gefrierschrank und Kühlbox gestellt werden. Nur die Tube ist mikrowellengeeignet.

Rohrdurchmesser: Ø 10,5 cm
Spritzenlänge: 38,4 cm
Röhrchenvolumen: 0,75 l