Nicht jeder Wein wird dekantiert, genauso wie nicht jeder Dekanter für Ihren Lieblingswein geeignet ist. Wenn Sie die subtilsten Aromen Ihres Weins offenbaren oder ein perfektes Geschenk für einen Weinliebhaber machen möchten, sind Sie bei uns genau richtig.
Der Dekanter ist ein klarer Glasbehälter mit breitem Boden und schmalem Hals, der zum Filtern von Sedimenten aus Weinen (organische Rückstände von Trauben und andere Verunreinigungen) verwendet wird. Das Klärverfahren ist besonders für alten Rotwein zu empfehlen. Gleichzeitig ermöglicht der Dekanter die Sauerstoffversorgung des Weins, ein Prozess, von dem Experten behaupten, dass er das Bouquet von Weinen mit einem reichen Tannin stimuliert und ihnen hilft, ihren authentischen Geschmack zu entfalten. Nicht nur Weine können dekantiert werden, auch Liköre, insbesondere selbstgemachte, können Verunreinigungen enthalten.
Ein Dekanter oder die Karaffe spielen auch eine ästhetische Rolle, um Rot- und Weißwein elegant zu servieren. Sie finden viele Gestaltungsmöglichkeiten, passend zu den Trinkgläsern und anderen Accessoires für den Weinausschank.