Vakuové uzavírání potravin je nejmodernější technikou, jak udržet potraviny dlouho čerstvé. Čerstvé potraviny, jako je maso, sýry, ovoce a zelenina, a dokonce i vařené potraviny lze skladovat až 5krát déle než obvykle.
Pokud patříte mezi ty šťastlivce, kteří dostávají čerstvé a čisté potraviny ze zahrady vašich rodičů nebo prarodičů, vakuový uzavírací přístroj se rychle stane tím nejlepším přítelem v kuchyni.
Vakuové zatavovací zařízení funguje tak, že násilně odstraňuje vzduch z vakuového plastového sáčku a zatavuje jej. Při nedostatku kyslíku se zastaví množení mikroorganismů, jako jsou bakterie nebo plísně, a zpomalí se proces kažení potravin.
Vakuové těsnění na potraviny je moderní domácí spotřebič, ale velmi užitečný v každé kuchyni. Toto je také nezbytné zařízení pro techniku vaření sous-vide - metodu, kterou oceňují všichni skvělí kuchaři, protože zachovává chuť, barvu a nutriční vlastnosti jídla.
Níže naleznete naši nabídku vakuových svařovacích přístrojů a vakuových sáčků.