Sous-vide víko, nerez, 24cm, Pro S - Zwilling

Sous-vide víko ZWILLING Pro S je dokonalým doplňkem k sous-vide tyčince ZWILLING ENFINIGY . Speciálně vyvinuté víko má decoupage, která je přesně přizpůsobena velikosti sous-vide tyčinky. Nyní můžete vařit sous-vide se zavřeným víkem. To snižuje spotřebu energie až o 50 %, protože uniká méně tepla a vodní páry, a proto se sous-vide stick méně často zahřívá.

S pomocí této pokličky se odpařuje méně vody, což je relevantní výhoda, pokud máte dobu vaření několik hodin. Vzhledem k tomu, že hladina vody nesmí při vakuovém vaření klesnout pod minimální úroveň stanovenou metodou sous-vide, není již nutné díky poklici vodu doplňovat.

Víko se saténovým povrchem je nejen vyrobeno z nerezové oceli 18/10 a snadno se čistí, ale je také multifunkční: díky silikonové vložce lze decoupage snadno zakrýt.

Funkce
Kompatibilní se sous-vide stickem ZWILLING ENFINIGY ;
Úspora energie až 50 %;
Snižuje potřebu doplňovat vodu;
Kompatibilní se všemi varnými nádobami o průměru 24 cm;
Lze použít jako běžné víko díky silikonové vložce;
Saténový povrch odolný proti poškrábání;
Materiál: nerezová ocel 18/10;
Vhodné do trouby: ano;
Vhodné do myčky: ano;
Horní průměr: 24 cm;
Průměr decoupage: 59 mm.