Sada na pečivo "Le Tube Pro" se stříkačkou na pečivo, 4 tubami a 12 tryskami na pečivo - de Buyer

Tato sada de Buyer "Le Tube Pro" pro profesionální kuchaře a cukráře obsahuje tlakovou stříkačku na pečivo se stejnými funkcemi jako cukrářské sáčky: pro plnění, zdobení, zdobení. Stříkačka je ideální s hustými přípravky, jako jsou krémy, pěna, choux těsto.

Jednoduché použití: injekční stříkačka dávkuje určité množství přípravku tlakem na hrdlo injekční stříkačky.

Stříkačka má odměrný knoflík od 1 do 5 (cl a oz), který umožňuje přesné nastavení dávkovaného množství.

Odměrná trubice o objemu 0,75 l (s dělením v cl a oz), vyrobená z tritanu, se snadno plní. Trubice odolává teplotám až 100°C.

Flexibilní systém injekční stříkačky: přizpůsobí se množství přípravku v nádobě a zastaví tok mezi dvěma lisováními.

Stříkačka Le Tube Pro je kompatibilní se všemi tryskami de Buyer vyrobenými z Tritanu.

Sada obsahuje:

- 1 stříkačka na pečivo Le Tube Pro
- 4 extra tuby, objem 0,75 l, stejně jako 2 víčka
- 12 trysek na pečivo z Tritanu s držáky (3 kulaté trysky 6-11-13 mm, 3 hvězdicové trysky/2 hvězdicové trysky, 1 tryska St Honoré/1 tryska hvězdicová stuha, 1 tryska na zdobení 6 mm, 1 tryska na zdobení 10 mm)

Materiál: nerezová ocel, plast.

Kompatibilní trysky na pečivo: trysky de Buyer vyrobené z Tritanu; zaměnitelné.

Stříkačku lze umístit do chladničky, mrazničky a chladničky. Pouze trubice je vhodná do mikrovlnné trouby.

Průměr trubky: Ø 10,5 cm
Délka stříkačky: 38,4 cm
Objem tuby: 0,75L