Sada 2 mlýnků na sůl a pepř, "Tahiti", 15 cm, 'Black&White' - Peugeot

Sada 2 mlýnků na sůl a pepř, výška 15 cm, z bukového dřeva, značka Peugeot

Mlýnky řady Tahiti , těžící z elegantního designu vyrobeného ze dřeva s matným povrchem, mají zvláštní vlastnost: velmi snadno je rozeznáte na dálku, protože mlýnky na sůl a mlýnky na pepř mají různé barvy.

Tento mechanismus mlýnku na sůl je navržen k drcení kuchyňské hrubé soli, je vyroben z nerezové oceli a je odolný vůči korozi způsobené suchou solí.

U mlýnků na pepř je mechanismus opatřen 2 spirálovitými řadami ocelových zubů, které uchopí a vedou zrnka pepře pro dokonalé namletí.

Jaký typ soli se doporučuje?

Pro dosažení nejlepších výsledků se doporučuje používat tento mlýnek se suchou solí s krystaly o průměru maximálně 4 mm, jako je sůl extrahovaná z dolů nebo hrubá sůl. K mletí pepře nebo mořské soli nepoužívejte mlýnky na sůl, protože její vlhkost by mohla mechanismus korodovat.

Jaký druh pepře se doporučuje?

Doporučují se zrnka černého, ​​bílého nebo zeleného pepře, sušená, tvrdá, o maximálním průměru asi 5 mm. Kuličky růžového pepře lze použít pouze ve směsi (maximálně 15 % růžového pepře) s některým z výše uvedených druhů pepře. V mlýncích na pepř Peugeot lze také použít sušená semínka koriandru.

Mlýnky mohou pro demonstrační účely obsahovat sůl a pepř a je nutné je před použitím vyprázdnit.