Sada 2 mlýnků na sůl a pepř, "Brasserie", 11 cm - Peugeot

Sada 2 ks mlýnků na sůl a pepř, výška 11 cm, z akrylu, značka Peugeot

Tato sada mlýnků je vybavena chromovaným stojanem.

Tento mechanismus mlýnku na sůl je určen k drcení kuchyňské hrubé soli, je vyroben z nerezové oceli a je odolný vůči korozi způsobené suchou solí.

U mlýnků na pepř je mechanismus opatřen 2 spirálovitými řadami ocelových zubů, které uchopí a vedou zrnka pepře pro dokonalé namletí.

Jaký typ soli se doporučuje?

Pro dosažení nejlepších výsledků se doporučuje používat tento mlýnek se suchou solí s krystaly o průměru maximálně 4 mm, jako je sůl extrahovaná z dolů nebo hrubá sůl. K mletí pepře nebo mořské soli nepoužívejte mlýnky na sůl, protože její vlhkost by mohla mechanismus korodovat.

Jaký druh pepře se doporučuje?

Doporučují se zrnka černého, bílého nebo zeleného pepře, sušená, tvrdá, o maximálním průměru asi 5 mm. Kuličky růžového pepře lze použít pouze ve směsi (maximálně 15 % růžového pepře) s některým z výše uvedených druhů pepře. V mlýncích na pepř Peugeot lze také použít sušená semínka koriandru.