Popis výrobku
Pánev Braiser, značka Staub, průměr 26 cm, objem 3,3 l, z litiny, se skleněným víkem.
Hrnec je vhodný pro smažení i dušení díky vysoké akumulaci tepla a vodivosti. Bez ohledu na to, co se v hrnci připravuje, výsledek vaření je vždy velmi chutný. I proto má litinové nádobí tak dlouhou tradici a je ve Francii tak oblíbené.
Speciální tvar skleněné poklice, která hrnce doprovází, je ideální pro přípravu šťavnatých a lahodných pokrmů bez velkého množství tuku nebo tekutiny, přičemž zároveň můžete sledovat proces vaření bez nutnosti sundávat poklici. Víko je opatřeno nerezovou rukojetí, odolávající teplotám až 220°C.
Uvnitř, rendlík je opatřen vrstvou matného černého smaltu vyráběného společností Staub speciálními technologiemi, které nabízejí výhody v případě technik vaření, jako je dušení, pečení nebo karamelizace. Oleje (tuky) používané při vaření proniknou do pórů matného smaltu a vytvoří hladký přirozený nepřilnavý povrch. Proto je nádobí Staub s přibývajícími roky lepší a lepší, jak je používáte.
Speciální dno umožňuje použití nádobí Staub na všech typech varných desek včetně indukce.
Tento výrobek není vhodný pro mytí v myčce na nádobí.
Specifikace produktu
Kapacita: 3,3 l;
Délka s rukojetí: 33,7 cm;
Výška: 15,4 cm;
Výška bez víka: 6,8 cm;
Průměr: 26 cm;
Průměr základny: 20,4 cm.