Popis výrobku
Oválná pánev vyrobená Lava, průměr 27 cm, objem 4 l, vyrobená z litiny.
Litina je materiál, který se obtížně zahřívá, ale po zahřátí udržuje teplo velmi dobře po dlouhou dobu. Litinové nádobí je vhodné pro většinu technik vaření, ať už se jedná o smažení, vaření nebo pečení.
Rysy:
Stěny hrnce jsou silné 4 mm. Uvnitř má pánev černý smaltovaný povlak, který usnadňuje vytvoření nepřilnavého povrchu při vaření s tuky.
Sklovitý smalt, materiál používaný k povrchové úpravě vnější strany litinových pánví Lava, se získává postřikem skleněného prášku při teplotách 750–850 °C. Přilne k povrchu hrnce a vytvoří ochrannou vrstvu, která také pomáhá optimálně distribuovat teplo.
Víko je ploché a má na vnitřní straně malé výčnělky, což zaručuje, že vlhkost je udržována uvnitř. Díky těmto vlastnostem se uvnitř hrnce vytváří "dešťový" efekt, který zesiluje chuť a usnadňuje proces vaření.
Základna hrnce má tloušťku 6 mm a umožňuje použití pánví Lava na všech typech varných desek, včetně indukčních varných desek.
Nepoužívejte v mikrovlnné troubě.