Popis výrobku
Pánev s nepřilnavým povrchem, vyrobená z hliníku, vyrobená společností de Buyer, o průměru 28 cm, ideální pro vaření jemných pokrmů, jako jsou ryby nebo zelenina.
Je také ideální pro ohřívání předvařených jídel nebo zahušťování omáček, aniž by se změnila jejich chuť, barva nebo vůně.
Kovaný hliník o tloušťce 4 mm, ze kterého je pánev vyrobena, umožňuje postupný ohřev potravin. Spodní část je vyrobena z feritické nerezové oceli AISI 430, která je šetrná k indukci.
Vnější a vnitřní nátěry jsou mimořádně odolné a vyrobené pomocí nejnovějších technologií. Pánev s nepřilnavým povrchem nabízí vynikající výkon, zvýšenou trvanlivost a odolnost proti oděru a vysokým teplotám. Jeho životnost je o 50 % delší.
Nýtovaná rukojeť z nerezové oceli je zakřivená ve francouzském stylu, díky čemuž se s ní snadno manévruje.
Lze jej použít na všech tepelných zdrojích, včetně indukčních varných desek, a v troubě (10 minut při maximální teplotě 230 °C).
Nepřehřívejte ani nezahřívejte pánev bez obsahu. Vyhněte se teplotním šokům. Na pánvi nepoužívejte kovové náčiní.
Péče: pouze ruční mytí, pomocí neabrazivní houbičky.
Horní průměr: 28 cm
Výška: 8,5 cm
Průměr základny: 22 cm