Popis výrobku
Pánev wok s rukojetí z bukového dřeva, výrobce Zokura, vyrobená z uhlíkové oceli s povlakem z nitridu titanu, průměr 32 cm.
Lehký wok z uhlíkové oceli je vybaven kořenícím povrchem na bázi rostlinného oleje, který si zachovává nepřilnavé vlastnosti.
Nepřilnavý povlak TiN (nitrid titanu) nabízí vysokou odolnost proti korozi a poškrábání, což z něj činí nejlepší povlak pro wok z uhlíkové oceli. Čištění myčkou nádobí se však nedoporučuje a doporučuje se pravidelné ochucování rostlinným olejem.
Dlouhá rukojeť z bukového dřeva vás ochrání před popálením.
Wok s plochou základnou (pro lepší stabilitu) lze použít na plynových, elektrických, keramických a indukčních varných deskách.
1: Koření na bázi rostlinného oleje
2: Titanový povlak
3: Úprava nitridací
4: Uhlíková ocel prémiové kvality