Popis výrobku
u'Select – inovace Peugeot
Kromě osobních preferencí vyžaduje mnoho kuchařských technik nebo receptů dochucení čerstvě mletou solí a pepřem s určitou granulací. Například pro světlé omáčky nebo syrové zeleninové směsi se doporučuje jemná granulace a pro steaky nebo grilované pokrmy hrubší granule. Peugeot nyní nabízí možnost rychlé, přesné a snadné volby mezi 6 předdefinovanými úrovněmi zrnitosti díky patentovanému systému u'Select. Jednoduchým otočením kroužku na základně mlýnku získáte požadovanou granulaci okamžitě a bez jakéhokoli rizika.
V případě mlýnků na sůl a pepř vybavených systémem u'Select jsou přítomny stejné renomované mechanismy Peugeot, se zárukou doživotní. Mlýnky na pepř tedy používají mlecí mechanismus vyrobený z tvrdé nerezové oceli, vybavený dvěma řadami spirálovitých zubů pro účinné vedení zrnek pepře. První řada, větší, je určena k drcení pepře, zatímco druhá zajišťuje dokonalé mletí.
Jaký druh pepře se doporučuje?
Doporučují se zrnka černého, bílého nebo zeleného pepře, sušená, tvrdá, o maximálním průměru asi 5 mm. Kuličky růžového pepře lze použít pouze ve směsi (maximálně 15 % růžového pepře) s některým z výše uvedených druhů pepře. Sušená semínka koriandru lze použít i v mlýncích na pepř Peugeot.
Výška: 30 cm .
Mlýnek může obsahovat pepř pro demonstrační účely a musí být před použitím vyprázdněn.