Mlýnek na pepř "Paris", 12 cm, "Black Lacquer" - Peugeot

U'Select – inovace Peugeot
Kromě osobních preferencí vyžaduje mnoho kuchařských technik nebo receptů dochucení čerstvě mletou solí a pepřem s určitou granulací. Například světlé omáčky nebo směsi syrové zeleniny vyžadují jemnou granulaci, zatímco na steaky nebo grilovaná jídla se doporučuje granulace hrubší. Peugeot nyní dává možnost rychle, přesně a snadno volit mezi 6 předdefinovanými úrovněmi zrnitosti díky patentovanému systému U'Select. Jednoduchým otočením kroužku na základně mlýnku získáte požadovanou granulaci okamžitě a bez rizika.

Tyto mlýnky na sůl a pepř vybavené systémem U'Select mají stejné renomované mechanismy Peugeot, na které je zaručena doživotní záruka. Mlýnky na pepř tedy používají mlecí mechanismus z tvrdé nerezové oceli, opatřený dvěma spirálovitými řadami zubů, k efektivnímu vedení zrnek pepře. První řada, která je větší, je určena k drcení zrnek pepře a druhá zajišťuje dokonalé namletí.

Mechanismus mlýnků na sůl je navržen tak, aby drtil krystaly soli, je vyroben z nerezové oceli, takže vydrží proces koroze způsobený dlouhodobým působením soli.

Jaký druh pepře se doporučuje?

Doporučuje se černý, bílý nebo zelený pepř, sušený, tvrdý, o maximálním průměru asi 5 mm. Kuličky růžového pepře lze použít pouze ve směsi (maximálně 15 % růžového pepře) s některým z výše uvedených druhů pepře. Sušená semínka koriandru lze také použít v mlýncích na pepř Peugeot.

Výška: 12 cm.