Restovaná pánev Braiser, litina, 26cm/3.3L, Cherry - Staub

Braiser hrnec, výrobce Staub, průměr 26 cm, objem 3,3 l, z litiny, s žáruvzdorným skleněným víkem.

Pánev je vhodná jak pro smažení, tak pro dušená masa, díky vysoké úrovni skladování tepla a vodivosti. Bez ohledu na to, co se připravuje v hrnci, výsledek je vždy velmi chutný. To je jeden z důvodů, proč litinové nádobí má tak dlouhou tradici a je ve Francii tak populární.

Speciální tvar skleněného víka, který je dodáván s hrncem, je ideální pro získání šťavnatých a chutných jídel bez použití velkého množství tuku nebo tekutiny, zatímco současně můžete pozorovat proces vaření bez odstranění víka. Víko je opatřeno rukojetí z nerezové oceli, odolnou vůči teplotám do 220 °C.

Rysy:

- Kastrol je na vnitřní straně matně černě smaltovaný.
- Teplo je rozloženo po celém povrchu hrnce, což zabraňuje spálení potravin.
- Velmi odolný proti zlomení.
- Do trouby lze vložit hrnec i víko a vydržet až 250 °C.

Doporučení:
- Musí se zahřívat postupně a doporučuje se vařit na mírném ohni - pomáhá zintenzivnit chutě.
- Při vaření používejte olej - oleje (tuky) použité při vaření proniknou do pórů matné skloviny a vytvoří hladký přirozený nepřilnavý povrch. To je důvod, proč se nádobí Staub stává lepším a lepším, jak roky plynou, jak je používáte.

Tento výrobek lze použít na všechny typy varných desek, včetně indukčních.

Tato pánev není vhodná k čištění v myčce na nádobí.

Specifikace produktu

Objem: 3,3 l;
Délka s rukojetí: 33,7 cm;
Výška: 15,4 cm;
Výška bez víka: 6,8 cm;
Průměr: 26 cm;
Průměr základny: 20,4 cm.