Чугунена тенджера за готвене Cocotte, с аксесоар за готвене на пара, 24cm/3.79L, Cherry - Staub

Тенджера за готвене на кокос с аксесоар за готвене на пара, марка Staub, диаметър 24 см, капацитет 3,79 л, изработена от чугун.

Благодарение на иновативната структура с форма на сълза от долната страна на капака на Staub cocotte, съчетана с новата приставка за пара, готвенето с вашия cocotte придобива съвсем ново измерение. Висококачествената приставка за пара от неръждаема стомана 18/10 с многобройните си отвори и силиконово уплътнение осигурява оптимална циркулация на топлината и равномерен процес на готвене. Това гарантира бързо готвене и запазва цвета и вкуса на съставките.

Продуктите на Staub се произвеждат от чугун с много добро качество с повишена устойчивост на надраскване и натрошаване, лесни са за почистване и с дълъг експлоатационен живот. Благодарение на използваните материали, съдовете за готвене поддържат температурата си, като се запазват топли дълго след като са били извадени от фурната или извадени от котлона.

В допълнение към тези технически качества, атрактивният им външен вид дава възможност храната да се сервира на масата директно от тях, веднага след като бъдат свалени от котлона.

Този съд за готвене е снабден с аксесоар от неръждаема стомана за готвене на пара.

Функции:

- От вътрешната страна  тенджерата за готвене е снабдена със слой матово черен емайл, произведен от Staub чрез специални технологии, които предлагат предимства в случай на техники за готвене като запържване, печене или карамелизация. Маслата (мазнините), използвани по време на готвене, ще проникнат в порите на матовия емайл и ще създадат гладка естествена незалепваща повърхност. Ето защо съдовете за готвене Staub стават все по-добри и по-добри с течение на годините, докато ги използвате.

- Отвън  тенджерата за готвене има поне 2-3 слоя специален емайл, който в комбинация със специален чугун осигурява оптимално разпределение на топлината по цялата повърхност на ястието.

- Капакът е плосък и има малки издатини от вътрешната страна, като по този начин се гарантира запазването на влагата вътре. Благодарение на тези характеристики вътре в ястието се образува "дъждовен" ефект, който засилва ароматите и улеснява процеса на готвене.

- Специалната основа дава възможност за използване на съдове за готвене Staub на всички видове котлони, включително индукционни котлони.

- Не е подходящ за почистване в съдомиялна машина.