Дори готвачът харесва това, което е красиво. Комплектите тенджери от неръждаема стомана са сред най-красивите предмети в кухнята и любителите на готвенето трудно могат да устоят на техния лъскав чар. Изработени от комбинация от стомана, хром и често никел, тези специални съдове за готвене - както и тигани от неръждаема стомана - предоставят широка гама от предимства във всяка кухня.
Предимства на съдовете от неръждаема стомана
Тенджерите и тенджерите от неръждаема стомана надминаха популярността дори на алуминиевите тенджери по няколко добри причини:
1 . Издръжливост: Неръждаемата стомана е силно устойчива на удар, надраскване и ръжда, което прави тези съдове за готвене издръжливи и способни да издържат на висока температура.
2 . Нереактивна повърхност: за разлика от чугунените съдове, неръждаемата стомана не реагира с киселинни или алкални храни. Храната, приготвена в съдове от неръждаема стомана, не развива метален вкус и тенджерата няма да корозира.
3 . Универсалност: Комплектите тенджери и тенджери са подходящи за различни методи на готвене, включително варене, задушаване, запичане и дори за използване във фурна (ако дръжката на тенджерата от неръждаема стомана е устойчива на топлина).
4 . Лесен за поддръжка: съдът от неръждаема стомана се почиства лесно и може да се мие в съдомиялна машина.
5 . Външен вид: Докато керамичните съдове идеално допълват традиционния образ на кухните, елегантното и лъскаво покритие на комплекта съдове за готвене от неръждаема стомана добавя модерен и професионален вид към всяка кухня.
Ако чуете израза „професионален съд от неръждаема стомана“, не си мислете, че е само за ресторантски кухни. Професионалните тенджери от неръждаема стомана имат слоеве от неръждаема стомана и алуминий (или мед), поставени между тях, за да подобрят разпределението на топлината и ефективността на готвене. И кой не би искал бульон, който допринася за ежедневния ви кулинарен успех?