Тиган, стомана, 28 см, "Mineral B" - de Buyer

Професионален тиган - марка de Buyer - диаметър 28 см, височина 4 см, изработен от стомана с дебелина 3 мм , която не се деформира. Покритието е направено с естествен пчелен восък, който предпазва тигана от окисляване и улеснява процеса seasoning преди употреба (вижте подробности във видеото по-долу). След seasoning, тиганът постепенно придобива естествени незалепващи свойства.

Профилът на тигана "Lyonnaise" с наклонени и заоблени стени, без остри ъгли, позволява лесно преместване на храната от тиган в чиния или в съда, върху който ще се сервира.

Изключително устойчивата дръжка във френски стил е изработена от стомана и е закрепена с много здрави нитове.

Тиганът е съвместим с всякакви видове котлони, включително индукционни котлони.

Забележка: както се използва, нормално е съдът да промени цвета си (ще стане по-тъмен) по неравномерен начин. Тази реакция е нормална и осигурява развитието на естествените незалепващи свойства на стоманения тиган.

Съвет: за да запазите естествените незалепващи свойства, не използвайте препарати и не почиствайте тигана в съдомиялна машина.