Тиган "CARBONE PLUS", въглеродна стомана, 24 см - марка "de Buyer"

Професионален тиган, марка de Buyer , диаметър 24 см, височина 3,5 см, изработен от въглеродна стомана с дебелина 2,5 мм , която не се деформира.

Профилът "Lyonnaise" на тигана, със скосени и заоблени страни, които нямат остри ъгли, позволява лесното пренасяне на храната от тигана в чинията или съда, в който ще бъде сервирана.

Много издръжливата дръжка, във френски стил, е изработена от стомана и закрепена с много здрави нитове.

Тиганът може да се използва на всички видове котлони, включително и такива с индукция.

Забележка: Когато се използва, нормално е съдът да промени цвета си (ще стане по-тъмен) по неравномерен начин. Тази реакция е нормална и осигурява развитието на естествените незалепващи свойства на тигана от въглеродна стомана.

Съвет: за да запазите естествените антиадхезивни свойства, не използвайте препарати и не почиствайте тигана в съдомиялна машина. Преди първата употреба тиганът трябва да се третира чрез смазване и нагряване с масло ( seasoning ), за да се получат естествени антиадхезивни свойства.