Описание на продукта
Професионален тиган марка "de Buyer" диаметър 20 см, височина 3,2 см, изработен от въглеродна стомана с дебелина 2,5 - мм , която не се деформира.
Профилът "Lyonnaise" на тигана, със скосени и заоблени страни, без остри ъгли, позволява лесно прехвърляне на храната от тиган в чиния или в съда, в който ще бъде сервирана.
Изключително устойчивата дръжка във френски стил е изработена от стомана и закрепена с много здрави нитове.
Тиганът може да се използва на всички видове котлони, включително и индукционните.
Забележка: Когато се използва, нормално е съдът да промени цвета си (ще стане по-тъмен) по неравномерен начин. Тази реакция е нормална и осигурява развитието на естествените незалепващи свойства на тигана от въглеродна стомана.
Съвет: за да запазите естествените незалепващи свойства, не използвайте препарати и не почиствайте тигана в съдомиялна машина. Преди първата употреба тиганът трябва да се третира чрез смазване и нагряване с масло, за да се получат естествени незалепващи характеристики.