Описание на продукта
Тенджера с дръжка и капак, за сервиране на сос, марка Лава, диаметър 16 см, вместимост 1.35 L, направена от чугун.
Чугунът е материал, който се загрява бавно, но, след като се нагрее, запазва топлината много добре за дълго време. По този начин съдовете за готвене са подходящи за повечето техники за готвене, било то пържене, бавно готвене или готвене на фурна.
Функции:
Стените на тенджерата са с дебелина 3,5 мм. От вътрешната страна продуктът се обвива с един слой черен емайл, който улеснява образуването на незалепваща повърхност при готвене с грес.
Стъкловидният емайл, материал, използван за външната довършителни работи на готварския съдове от чугун от лава, се получава чрез пръскане на стъклен прах при температури от 750 - 850°C. Стъкленият прах се придържа към повърхността на тенджерата, създавайки защитен слой, който също помага за оптимално разпределение на топлината.
Основата е с дебелина 4,5 мм и прави възможно Lava готварски съдове да могат да бъдат използваеми на всички видове котлони, включително индукционни котлони.
Да не се използва в микровълновата фурна.