Стек пипети и спринцовки

Ако се стремите да приготвите сензационно ястие, тогава ще ви трябват специални съдове за готвене. Спринцовките за сос и кухненските пипети са тайните прибори, които ще превърнат вашата кухня в лаборатория за приготвяне на лакомства.

Спринцовката за месо се използва от готвачи за инжектиране на сосове, ароматизирано масло и маринати в пържолата, за овкусяване и омекване на месото. Уверете се, че диаметърът на иглата отговаря на вашите нужди: тънките игли са подходящи за течни масла и сосове, докато по-дебели игли са подходящи за инжектиране на дебели сосове, със зеленчуци, конфитюри, шоколад и др. Можете да използвате кухненската спринцовка и за сладкиши, за напълване на понички и мъфини със сладко, ликьор или кремове.

Пипетата за сос ви помага да получите сочна пържола по елегантен и лесен начин. Когато готвите голяма пържола или цяло пиле във фурната, е важно периодично да заливате месото със соса, в който са приготвени. Напълнете пипетата със сос и напръскайте с тази течност месото тук-там, за да остане сочно и крехко.