Ръчна машина за заточване на ножове AngleSelect Diamond Hone M4633 - Chef's Choice

Ръчната точилка за ножове AngleSelect® Diamond Hone® от Chef's Choice® е подходяща за заточване на остриетата на европейски/американски и азиатски стил ножове и назъбени ножове под ъгъл съответно 20 градуса и 15 градуса.

Ръчната острилка има 3 етапа на заточване, които трябва да се използват, както следва:

1. "Азиатският" модул е подходящ за азиатски ножове с ъгъл 15 градуса. След това острието на ножа се полира в слота "Polishing&Serrated".

2. Модулът "Euro/Amer" е подходящ за 20-градусови ъглови ножове в европейски и американски стил. След това острието на ножа се полира в слота "Polishing&Serrated" .

3. Модулът "Polishing&Serrated" е подходящ за заточване на назъбени ножове и за полиране на европейски/американски и азиатски ножове.

С елегантен дизайн и компактен размер, тази 3-степенна ръчна точилка за ножове е подходяща за кухненски и домашни ножове, ножове Santoku, спортни и джобни ножове и назъбени ножове.

Точилото бързо и лесно ще възстанови 20-градусовия ръб на острието на традиционните европейски/американски ножове и 15-градусовия ръб на острието за ножове в азиатски стил и модерни ножове в евро/американски стил. Използвайки 100% диамантени абразивни дискове, прецизен контрол на ъгъла и усъвършенствана система за заточване, устройството създава супер остър ръб, който е по-здрав и по-издръжлив.

Angle Select M4633 изостря цялата дължина на острието, от върха до дръжката. Точилото има ергономична дръжка и може да се използва както от десни, така и от левичари. Неплъзгащи се гумени крачета се прикрепят към работния плот.

Забележка: Ножовете с назъбен ръб се заточват само на етапа, отбелязан с "Polishing&Serrated". Специалните диаманти от този етап създават остри "микро-остриета" по протежение на доминиращите зъби, засилвайки ефекта на рязане и намалявайки ефекта на разкъсване, характерен за назъбените остриета.

Не е необходимо да се заточват страните или пространствата между зъбите. Не използвайте етапа "Euro / Amer" за азиатски ножове Santoku или други 15° остриета. Продукт, проектиран и сглобен в САЩ.

Характеристики:

- Професионална 3-степенна ръчна точилка подходяща за всички ножове - 15 и 20 градусов клас;
- Отделни етапи на заточване и шлайфане;
- 100% абразивни диамантени дискове във всичките 3 етапа - диамантите създават по-здрави ръбове и не увреждат острието на ножа;
- Устройството заточва по цялата дължина на острието, от върха до подпора или дръжка;
- Устройството заточва както ножове с прави, така и назъбени ножове: Да.
- Полученият ъгъл на острието: 15 градуса и 20 градуса.
- Технология на заточване: технология Diamond Pad.

Размери на продукта:

• Тегло: 0,21 кг.
• Дължина: 23 см.
• Ширина: 5.4.
• Височина: 6 см.
• Гаранция: 1 година.