Реверсивен грил котлон, алуминий, 53x 33 GN 1/1 - AMT Gastroguss

Реверсивен грил котлон, GN 1/1, марка AMT Gastroguss размери 53 х 33 см, височина 2 см, от алуминий, с незалепващо покритие Lotan® , произведено в Германия.

Всички продукти на AMT Gastroguss са изработени от ръчно лят алуминий от квалифицирани майстори. Предимствата на ръчно отлятия алуминий включват: по-дълго време на втвърдяване, което предотвратява напрежението на материала, хомогенно отливане и развитие на по-малък брой въздушни мехурчета в материала, отколкото при механизираното леене.

Съдовете за готвене AMT Gastroguss са с много дебела основа с дебелина до 9 мм. Базата съхранява повече енергия и не прегрява лесно. Съдовете за готвене AMT Gastroguss са известни и с факта, че основата не се деформира с течение на времето, дори ако са подложени на екстремни температурни колебания.

Алуминият, който е в основата на продуктите на Gastroguss, първо се пескоструйни, за 12-кратно увеличаване на адхезионната повърхност на слоевете, които ще се нанасят върху него. Първият слой, нанесен върху съдовете за готвене, е направен от титанов оксид, изгорен при 20 000°C, като е почти толкова твърд като диамант. Следните нанесени слоеве са: антикорозионният слой, средният слой с керамични частици и незалепващият повърхностен слой, наречен Lotan®.

Този незалепващ слой може да се намери само в съдовете за готвене AMT Gastroguss и освен незалепващи свойства, които спомагат за лесното почистване на съдовете, има и антибактериален ефект.

Незалепващият слой Lotan® предлага всички предимства на класическото незалепващо покритие, но прави всичко това без да съдържа PFOA.

Продуктът може да се почиства в съдомиялна машина и може да се използва на всички котлони, с изключение на индукционните.