Описание на продукта
Овална тенджера, гама Cocotte, марка Staub, диаметър 17 см, вместимост 1 л, изработена от чугун.
Продуктите на Staub са изработени от чугун с много добро качество с повишена устойчивост на надраскване и натрошаване. Те са лесни за почистване и с дълъг експлоатационен живот.
Благодарение на използваните материали, тенджерите за готвене поддържат температурата си, като се затоплят дълго след като са били извадени от фурната или свалени от котлона. Освен тези технически качества, атрактивният им външен вид дава възможност да се сервира храната на масата, директно от съдовете за готвене, веднага след като са били свалени от плота.
Функции:
От вътрешната страна тенджерата за готвене е снабдена със слой матово черен емайл, произведен от Staub чрез специални технологии, които предлагат предимства в случай на техники за готвене като къкрене, печене или карамелизация. Маслата (мазнините), използвани по време на готвене, ще проникнат в порите на матовия емайл и ще създадат гладка естествена незалепваща повърхност. Ето защо съдовете за готвене Staub стават все по-добри и по-добри с течение на годините, докато ги използвате.
Отвън тенджерата за готвене има поне 2-3 слоя специален емайл, който в комбинация със специален чугун осигурява оптимално разпределение на топлината по цялата повърхност на тенджерата за готвене.
Капакът е плосък и има малки стърчащи отвътре, като по този начин се гарантира, че влажността се задържа вътре. Благодарение на тези характеристики, вътре в продукта се образува "дъждовен" ефект, който засилва вкусовете и улеснява процеса на готвене.
Специалната основа дава възможност за използване на съдове за готвене Staub на всички видове котлони, включително индукционни котлони.
Този продукт не е подходящ за почистване в съдомиялната машина.