Описание на продукта
Нож Kiritsuke, с дължина на острието 24 см, произведен от Zokura.
Kiritsuke е иновативен, многофункционален нож с двойно скосено острие, съчетаващ дизайна на два вида японски ножове - Usuba и Yanagiba - което го прави подходящ както за рязане на зеленчуци, така и за нарязване на риба.
Тази японска многофункционална версия на ножа на главния готвач разполага с острие от Дамаск, изработено от стомана VG-10, с 67 слоя неръждаема стомана, ламинирани заедно.
Ножът има дръжка от маслиново дърво и се предлага със защитна дървена кания и дървена подаръчна кутия.