Нож Tako Sashimi, 27 см - Zokura

Нож Tako Sashimi, с дължина на острието 27 см, произведен от Zokura.

Ножът Tako Sashimi се отличава с тясно острие, заточено от едната страна, което е идеално за нарязване на тънки парчета месо и риба, както и за отстраняване на рибени люспи. Освен това отрязаният връх на ножа помага за повдигане и прехвърляне на риба от режещата повърхност към чинията за сервиране.

Ножът Tako Sashimi е изработен с острие от Дамаск, изработено от стомана VG-10, състоящо се от 67 слоя неръждаема стомана, ламинирани заедно.

Ножът е с дръжка от маслиново дърво и се предлага със защитна дървена калъфа, както и дървена подаръчна кутия.