Мелница за зърна черен пипер, 40 см, "Paris u'Select", Black Lacquered - Peugeot

u'Select – иновация на Peugeot

Освен личните предпочитания, много готварски техники и рецепти изискват прясно смляна сол и черен пипер със специфична грубост. Например, фините гранули се препоръчват за леки сосове или смеси от сурови зеленчуци, докато по-едрото смилане е подходящо за печено или ястия на скара. Благодарение на патентованата система u'Select, Peugeot вече предлага бърз, прецизен и лесен избор между шест предварително зададени нива на смилане. Чрез просто завъртане на пръстена в основата на мелничката, можете незабавно да постигнете желаната грубост.

В оборудваните с u'Select мелнички за сол и черен пипер присъстват реномираните механизми на Peugeot с гаранция за цял живот. Мелничките за черен пипер разполагат със здрав механизъм от неръждаема стомана с два спираловидни реда зъби, предназначени за ефективно насочване на зърната черен пипер. Първият ред надробява черен пипер, а вторият осигурява перфектно смилане.

Какъв вид пипер се препоръчва?

Препоръчваните видове черен пипер включват черен, бял или зелен пипер, сух и твърд, с максимален диаметър около 5 mm. Зърната розов пипер могат да се използват в смес (до 15% зърна розов пипер) с един от споменатите видове зърна черен пипер. Изсушените семена от кориандър могат да се използват и в мелнички за черен пипер Peugeot.

Височина: 40см

Мелничката може да съдържа зърна черен пипер за демонстрационни цели и трябва да се изпразни преди употреба.