Мелачка за чушки "Paris u'Select", 30 см, бял лак - Peugeot

u'Select - иновация на Peugeot
Освен личните предпочитания, много готварски техники или рецепти изискват подправяне с прясно смляна сол и черен пипер с определена гранулация. Например за леки сосове или миксове от сурови зеленчуци се препоръчва фина гранулация, а за пържоли или ястия на скара - по-едра гранулация. Peugeot вече предлага възможност за бърз, прецизен и лесен избор между 6 предварително дефинирани нива на гранулиране, благодарение на патентованата система u'Select. Чрез просто завъртане на пръстена в основата на мелачката, вие получавате желаното гранулиране моментално и без никакъв риск.

При мелничките за сол и пипер, оборудвани със системата u'Select, присъстват същите реномирани механизми на Peugeot с доживотна гаранция. По този начин мелничките за пипер използват механизъм за смилане, изработен от твърда неръждаема стомана, оборудван с два реда спираловидни зъби за ефективно насочване на зърната черен пипер. Първият ред, по-голям, е предназначен за смачкване на чушката, а вторият осигурява перфектно смилане.

Какъв вид пипер се препоръчва?

Препоръчват се зърна черен, бял или зелен пипер, изсушени, твърди, с максимален диаметър около 5 мм. Зърната розов пипер могат да се използват само в смес (максимум 15% розов пипер) с един от горепосочените видове пипер. Изсушените семена от кориандър могат да се използват и в мелничките за чушки Peugeot.

Височина: 30 см .

Мелничката може да съдържа черен пипер за демонстрационни цели и трябва да се изпразни преди употреба.