Комплект от 4 универсални ножа N°112, "Les Essentiels" - Opinel

Комплект от 4 универсални ножа N°112, изработени от неръждаема стомана, с дължина на острието 10 см, производство на Opinel.

Правите остриета са подходящи за рязане, кубчета и белене на плодове и зеленчуци, както и за рязане на месо.

Ножовете са с удобни дръжки с лакирана повърхност, боядисана в живи цветове.

Мартензитна неръждаема стомана
Твърдост 55-57 HRC.
Неръждаемата стомана, използвана при производството на остриета Opinel, е оптимизирана, за да осигури висока устойчивост на корозия и висока механична производителност. Острието предлага отлично заточване и висока устойчивост на абразия (износване), което му позволява да издържа на редовен контакт с твърди материали, като керамика, преди да има нужда от повторно заточване. Неръждаемата стомана има предимството да не изисква специална поддръжка при нормални условия на употреба, за разлика от въглеродната стомана. Въпреки това, той може да достигне своите граници при продължителен контакт с агресивна среда (киселина, солена вода, препарат...).

Дръжка на нож
Произведено от френските гори, това бяло дърво с малко жилки е идеално за цветно приложение. Дръжката е лакирана за защита от влага и мръсотия.

Дължина на острието: 10 см