Комплект 2 мелнички за сол и пипер "Fidji", 15 см, Matte Black - Peugeot

Мелничката за подправки се препоръчва да се използва по няколко причини. Прясно смлян черен пипер и сол ще подсилят вкуса и ще направят ястието ви по-вкусно. В случай на качествени мелници, можете дори да регулирате гранулирането според изискванията на рецептата.

Мелничките за сол и черен пипер Peugeot от колекцията Fidji придават специална елегантност на масата благодарение на дизайна си във формата на пясъчен часовник и използваните материали.
Горната част е изработена от неръждаема стомана и заедно с логото на Peugeot има отпечатана буква S или P, в зависимост от съдържанието на мелачката. Тази част може да се развие, за да позволи добавянето на подправки. Тук можем да намерим и копчето за избор на гранулация, което се върти по посока на часовниковата стрелка за по-фино смилане и обратно на часовниковата стрелка за по-едро смилане. Долната част, тялото на мелницата, е изработена от букова дървесина.

Доживотно гарантирани механизми

Механизмите на Peugeot са специално разработени според предназначението на всеки един. По този начин мелничките за мелене на черен пипер използват механизъм за смилане, изработен от твърда неръждаема стомана, с два спираловидни реда зъби за ефективно насочване на зърната черен пипер. Първият ред, по-голям, е предназначен за смачкване на черен пипер, а вторият за осигуряване на перфектно смилане.

Механизмът за мелене на сол е проектиран да раздробява солните кристали, като е направен от неръждаема стомана, за да издържи процеса на корозия, причинен от продължително излагане на сол.

Какъв вид сол се препоръчва?

За най-добри резултати тази мелница се препоръчва да се използва със суха сол, с кристали с диаметър максимум 4 mm, като солта, добита от мини или едра сол. Не използвайте мелнички за сол за смилане на черен пипер или морска сол, тъй като влагата може да корозира механизма.

Какъв вид черен пипер се препоръчва?

Препоръчват се зърна черен, бял или зелен пипер, изсушени, твърди, с максимален диаметър около 5 мм. Зърната розов пипер могат да се използват само в смес (максимум 15% розов пипер) с който и да е от гореизброените видове зърна. Изсушените семена от кориандър могат да се използват и в мелничките за черен пипер Peugeot.

Височина: 15см.