Дехидратори

Дехидраторът за храна не е често срещан уред в кухните, но е любимият уред на тези, които водят здравословен начин на живот. Дехидраторът прави точно това, което казва името: той дехидратира или изсушава храната, за да я превърне в здравословни, питателни закуски, които лесно се съхраняват за дълго време.

Независимо дали го наричате сушилня за плодове и зеленчуци или дехидратор, този иновативен уред запазва цялото хранително съдържание на вашата храна (фибри, минерали, витамини). Продуктът е идеален за приготвяне на здравословни десерти и закуски, които са подходящи за деца, като резени манго, банан, ябълка, круша, ананас, киви, цитрусови плодове, праскова, кайсия, но също и безмаслен чипс, от различни зеленчуци като напр. картофи, сладки картофи, моркови, пащърнак или цвекло.

Ако искате да впечатлите още повече, дехидратирайте листенца от цветя и ароматни билки, за да украсите чиниите, или пригответе резени пастърма от любимите си меса. Вашето въображение е единственото ограничение по отношение на електрическия дехидратор.