"Delight" Тажин, 27,5 см/2 л, Sienna - Emile Henry

Всички видове вкусни яхнии, приготвени лесно и здравословно? Това няма да е проблем за съдовете за готвене "Delight", ефективни и идеални за бавно готвене. С помощта на тази тенджера за готвене на тажин можете да приготвяте любимите си рецепти на толкова големи порции, колкото желаете, в рамките на 2 l. Неговите размери от 27,5 × 27,5 × 18,7 cm ви позволяват да „сътворите“ достатъчно, за да дадете щедри порции на когото пожелаете!

" Просто възхитително " е слоганът на колекцията "Delight" на френската марка Emile Henry. Тази колекция представя на любителите на традиционната кухня серия съдове за готвене cocotte и tagine , изработени от висококачествена керамика по специални и модерни технологии, които идеално пасват на всеки стил на готвене и могат да се използват за приготвяне на различни рецепти.

С готварските съдове от тази колекция можете да отговорите на всички очаквания, които дори и най-взискателните готвачи имат от тези керамични съдове за готвене, но можете дори да надхвърлите границите, приложими за обикновени съдове за готвене, направени от същия материал.

Този нов тип подобрена керамика , получена чрез " state-of-the-art " технология , може да предложи предимства, постижими досега в изкуството на готвенето чрез използване на напълно различни материали, като например чугун.

Въпреки че носи множество предимства, този тип керамика е много по-лека, така че съдовете да се справят по-бързо от готвачи с или без опит.

Реактивността и задържането на топлина са две други допълнителни предимства, донесени от тези иновативни съдове за готвене и позволяват много стилове на готвене, от печене до сотиране на ястия. Веднъж поставени на пламъка, съдовете за готвене се нагорещяват за миг на око и топлината се разпределя равномерно. Температурата намалява бързо, след като източникът на топлина бъде изключен, но съдовете за готвене поддържат храните топли вътре по време на сервирането им.

От друга страна, невероятната им устойчивост на топлина позволява преходът им от високи към ниски температури да бъде безопасен, без да се повреди ястието.

Матовият кафяв емайл , който покрива керамиката, не само й придава елегантен външен вид, но е и изключително полезен, като успешно устоява на потенциалните драскотини, които биха могли да възникнат след използване на метални прибори върху повърхността на съдове за готвене, покрити с чувствителен материал като керамика.

Капаците също осигуряват перфектно затваряне, без да позволяват на парата да излиза, така че храната да остане мека, сочна и наситена с вкус.

Продуктите от гамата "Delight" могат да се използват на всякакъв вид котлони, дори и на индукционни котлони, както в традиционната фурна, така и в микровълновата, а резултатите ще бъдат едни и същи всеки път... близо до съвършенството!

„Традиционен, но модерен“ и „класически, но елегантен“ са перфектните двойки антоними, които описват дизайна и полезността на съдовете за готвене Delight.

*Ръчно изработен продукт, изработен от естествен материал.