Описание на продукта
Професионален тиган марка de Buyer с диаметър 26 см, височина 4 см, изработен от въглеродна стомана с дебелина 3 мм , която не се деформира.
Профилът "Lyonnaise" на тигана, със скосени и заоблени страни, без остри ъгли, позволява лесно прехвърляне на храната от тиган в чиния или в съда, в който ще се сервира.
Изключително устойчивата дръжка във френски стил е изработена от стомана и закрепена с много здрави нитове.
Продуктът може да се използва върху всички видове котлони, включително и индукционните.
Забележка: когато се използва, нормално е съдът да промени цвета си (ще стане по-тъмен) по неравномерен начин. Тази реакция е нормална и осигурява развитието на естествените незалепващи свойства на тигана от въглеродна стомана.
Забележка: за да запазите естествените незалепващи свойства, не използвайте препарати и не почиствайте тигана в съдомиялна машина. Преди първата употреба тиганът се нуждае от обработка чрез смазване и нагряване с масло, за да придобие естествени антиадхезивни свойства.