Термометри

За да сте сигурни, че ситуацията остава под контрол и пържолата ще остане крехка и сочна, ви препоръчваме кухненски термометър.

Термометрите са изключително полезен аксесоар при готвене на големи парчета месо, но и в случай на телешки пържоли, когато времето и температурата са критични за прецизен резултат, независимо дали обичате rare , medium rare или medium well . Термометрите, снабдени със сонда от неръждаема стомана, са специално проектирани да измерват температурата вътре в пържолата, без да губи ароматните си сокове, както би се случило в случай на рязане.

Цифровите термометри показват точно температурата в градуси по Целзий или Фаренхайт и често са оборудвани с други полезни функции като timer или хронометър, звуков сигнал или магнити, за да ги прикрепите към фурната или хладилника. Аналоговият термометър е минимална инвестиция и в зависимост от модела може да показва и препоръчителните температури за определени видове месо.

Не всеки термометър за месо се препоръчва и за течности. Ако често приготвяте сладкарски изделия като сиропи, желета, карамел или конфитюри, уверете се, че термометърът, който купувате, също има тази полезност. Или просто поръчайте специален термометър за течности, дори за горещо олио или за вино. Открийте цялата оферта по-долу!