Тенджера, чугунена, 24 см, гама "Folk", зелена - марка LAVA

Тенджера, производство на Lava, диаметър 24 см, вместимост 4,5 л, изработена от чугун.

Чугунът е материал, който се нагрява бавно, но след като се нагрее, запазва топлината много добре за дълго време. По този начин чугунените съдове са подходящи за повечето техники за готвене, било то пържене, бавно готвене или готвене във фурна.

Характеристика:
Стените на тенджерата са с дебелина 4 мм. От вътрешната страна продуктът е покрит с един слой черен емайл , който улеснява образуването на незалепваща повърхност при готвене с мазнина.

Стъкловидният емайл – материалът, използван за външното покритие на съдовете от чугун Lava – се получава чрез пръскане на стъклен прах при температури от 750 – 850 °C. Стъкленият прах прилепва към повърхността на тенджерата, създавайки защитен слой, който също спомага за оптималното разпределение на топлината.

Капакът е плосък и има малки издатини от вътрешната страна, което гарантира задържане на влага вътре. Благодарение на тези характеристики, вътре в тенджерата се развива ефект на "дъжд", който подсилва вкусовете и улеснява процеса на готвене.

Дебелината на основата е 5 мм, което позволява на съдовете Lava да се използват на всички видове котлони, включително и индукционни.

Да не се използва в микровълнова печка.