Мелачка за чушки U'select, 18 см, "Parisrama", Passion Red - Peugeot

u'Select мелница за чушки Parisrama, марка Peugeot, височина 18 см.

u'Select - иновация на Peugeot
Освен личните предпочитания, много готварски техники или рецепти изискват подправяне със сол и прясно смлян черен пипер с определено зърно. Например при леки сосове или смеси от сурови зеленчуци се препоръчва фина гранулация, а при пържоли или ястия на скара – по-едра. Peugeot вече предлага възможност за бърз, точен и лесен избор между 6 предварително дефинирани нива на зърно, благодарение на патентованата система u'Select. Чрез просто завъртане на пръстена в основата на мелачката, вие получавате желаното гранулиране мигновено и без никакъв риск.

При мелничките за сол и черен пипер, оборудвани със системата u'Select, присъстват същите известни механизми на Peugeot с доживотна гаранция. По този начин пипермелачките използват механизъм за смилане, изработен от твърда неръждаема стомана, оборудван с два реда зъбци под формата на спирала, за ефективно насочване на зърната черен пипер. Първият ред, по-големият, е предназначен за смачкване на чушката, а вторият осигурява перфектно смилане.

Какъв вид пипер се препоръчва?

Препоръчваме зърна черен, бял или зелен пипер, сух, твърд, с максимален диаметър около 5 мм. Зърната розов пипер могат да се използват само в смес (максимум 15% розов пипер) с един от гореспоменатите видове пипер. Изсушените семена от кориандър могат да се използват и в мелнички за чушки Peugeot.

Височина: 18 см .

Мелничката може да съдържа черен пипер за демонстрационни цели и трябва да се изпразни преди употреба.