Мелачка за чушки, 12 см "Paris u'Select", White Lacquered - Peugeot

Мелачка за чушки Paris u'Select, марка Peugeot, височина 12 см.

u'Select - иновация на Peugeot
Освен личните предпочитания, много готварски техники или рецепти изискват подправяне с прясно смляна сол и черен пипер с определена гранулация. Например за леки сосове или миксове от сурови зеленчуци се препоръчва фина гранулация, а за пържоли или ястия на скара - по-едра гранулация. Peugeot вече предлага възможност за бърз, прецизен и лесен избор между 6 предварително дефинирани нива на гранулиране, благодарение на патентованата система u'Select. Чрез просто завъртане на пръстена в основата на мелачката, вие получавате желаното гранулиране моментално и без никакъв риск.

При мелничките за сол и черен пипер, оборудвани със системата u'Select, присъстват същите реномирани механизми на Peugeot, гарантирани за цял живот. По този начин мелничките за мелене на черен пипер използват механизъм за смилане, изработен от твърда неръждаема стомана, оборудван с два реда спираловидни зъби за ефективно насочване на зърната черен пипер. Първият по-голям ред е предназначен за смачкване на чушката, а вторият осигурява перфектно смилане.

Какъв вид пипер се препоръчва?

Препоръчват се зърна черен, бял или зелен пипер, изсушени, твърди, с максимален диаметър около 5 мм. Зърната розов пипер могат да се използват само в смес (максимум 15% розов пипер) с един от горепосочените видове пипер. Изсушените семена от кориандър могат да се използват и в мелничките за чушки Peugeot.

Височина: 12 см .

Мелничката може да съдържа черен пипер за демонстрационни цели и трябва да се изпразни преди употреба.