Комплект трапезни ножове от 4 части, неръждаема стомана, 11 см, "Facette", Dark Ash - Opinel

Комплект трапезни ножове "Facette" 4 части цвят black-ash марка Opinel.

Комплектът Facette включва четири трапезни ножа с гладко острие от неръждаема стомана. Острието на ножа може да се заточва, а удобната дръжка е изработена от тъмно ясеново дърво.

Дължина на острието: 11 см

Мартензитна неръждаема стомана
Твърдост: 55-57 HRC.
Неръждаемата стомана, използвана в производството на остриетата OPINEL, е оптимизирана, за да гарантира както висока устойчивост на корозия, така и високи механични характеристики.
Острието предлага отлична острота и висока устойчивост на абразия (износване), което му позволява да издържи нормалния контакт с твърди материали, като керамика, преди да се наложи повторно заточване. Неръждаемата стомана има предимството, че не се нуждае от специална поддръжка при нормални условия на употреба, за разлика от въглеродната стомана. Въпреки това, той може да достигне своите граници, когато е поставен в продължителен контакт с агресивна среда (киселина, солена вода, почистващ препарат...).

Дръжката

Обработката, приложена към тази дръжка, прави дървото по-устойчиво на вода. Препоръчваме да миете тези ножове само на ръка.