Чтобы ситуация оставалась под контролем, а стейк оставался нежным и сочным, мы рекомендуем вам кухонный термометр.
Термометры являются чрезвычайно полезным аксессуаром при приготовлении больших кусков мяса, а также в случае стейков из говядины, когда время и температура имеют решающее значение для точного результата, независимо от того, любите ли вы прожарку с rare , medium rare или medium well . Термометры, оснащенные зондом из нержавеющей стали, специально разработаны для измерения температуры внутри стейка без потери ароматных соков, как это происходит в случае нарезки.
Цифровые термометры точно отображают температуру в градусах Цельсия или Фаренгейта и часто оснащены другими полезными функциями, такими как timer или секундомер, звуковой сигнал или магниты, чтобы прикрепить их к духовке или холодильнику. Аналоговый термометр требует минимальных вложений и, в зависимости от модели, также может отображать рекомендуемую температуру для определенных видов мяса.
Не каждый термометр для мяса также рекомендуется для жидкостей. Если вы часто готовите кондитерские изделия, такие как сиропы, желе, карамель или джемы, убедитесь, что термометр, который вы покупаете, также имеет эту функцию. Или просто закажите специальный термометр для жидкостей, даже для горячего масла или для вина. Откройте для себя все предложение ниже!