Описание продукта
Противень для выпечки с наклонными краями, из нержавеющей стали, размеры 53 x 32,5 см GN 1/1, марка de Buyer
Этот противень подходит для хранения и обработки кондитерских изделий, а также для холодного приготовления (охлаждение, заморозка, быстрая заморозка).
Изделие подходит для элегантной подачи выпечки благодаря высококачественной отделке. Противень также можно использовать для выпечки некоторых неделикатных блюд.
Для холодного формования следует использовать бумагу для выпечки или силиконовый коврик (это облегчает отделение коржей).
Противень устойчив к очень низким температурам и влажности.
Очистка: можно мыть в посудомоечной машине
Уход: Время от времени наносите специальную полировальную пасту для нержавеющей стали, чтобы восстановить блеск.