Прибор для приготовления пищи Sous Vide, 1300 Вт - бренд UNOLD

Современным методом приготовления пищи, все чаще используемым как в изысканных кухнях ресторанов, так и во все большем количестве кухонь, принадлежащих энтузиастам кулинарии, является метод приготовления пищи sous-vide.

Почему? Потому что этот метод способствует здоровому, вкусному, обезжиренному и равномерному приготовлению пищи, сохраняя все витамины и питательные вещества в пище, а результаты точны и превосходят результаты традиционной кулинарии.

Принцип, лежащий в основе этого метода приготовления, заключается в вакуумной герметизации пищевых продуктов в пластиковых пакетах и содержании их в воде в течение длительного времени при постоянной и относительно низкой температуре(55 ° - 65 ° C).

Прибор от Unold был специально разработан для этого способа приготовления пищи, обеспечивая все качества простого и эффективного использования. Небольшой размер и занимаюший минимум места на кухне, прибор работает самым простым способом: вы прикрепляете его к емкости для воды (в которую должны быть помещены вакуумные герметичные пищевые пакеты), вы устанавливаете желаемую температуру, при которой вода должна достигать и... вы включаете прибор.

Без запахов, распространяющихся по всему дому, без дыма и без помех, вы революционизируете искусство приготовления пищи на собственной кухне, готовя стейки из говядины, свинины, курицы, рыбы, яиц, овощей, морепродуктов, десертов, сиропов, то есть почти все, что вы хотите, в гораздо более вкусной форме, чем обычно.

Прибор не должен очищаться в посудомоечной машине.

Особенности устройства

• Мощность: 1300 Вт;
• Напряжение: 220-240;
• Постоянная температура благодаря циркуляционного насосу;
• Обезжиречный препарат;
• Функция таймера (до 60 ч);
• Автоматическое отключение при нехватке воды;
• ЖК-дисплей;
• Регулируемая температура между 0°C - 95°C;
• Совместим с любым термостойким контейнером высотой не менее 18 см;
• Материал: пластик, нержавеющая сталь.