Набор насадок для раскатки и резки макаронных изделий из 3 предметов — KitchenAid

Свежая паста, приготовленная вами дома, лучше настоящей итальянской пасты!

Благодаря набору насадок, работающих в сочетании с стационарными миксерами KitchenAid , вы сможете приготовить любимую пасту самостоятельно, от теста до рецепта.

В набор входят 3 детали из нержавеющей стали, производства Италия: одна насадка для раскатывания листов теста, с помощью которой можно формовать листы шириной до 140 мм , и 2 насадки-резака для создания тальятелле шириной 6,5 см и спагетти шириной 2 мм.

Тесто для макарон можно разглаживать и растягивать, используя 8 различных настроек толщины, поскольку насадка имеет 8 регулируемых ступеней. Чтобы создать лист теста нормальной толщины, используйте настройку 1 или 2, а при настройках от 3 до 8 насадка разглаживает тесто для самых разных целей: очень тонкие листы для лапши, листы лазаньи средней толщины и тонкие листы лингвини. .

При подключении к миксерам KitchenAid набор работает независимо и дает вам свободу передвижения, пока ваши руки управляются с листами теста или свежесформованными макаронами.

В комплект также входит щеточка для чистки насадок, ведь их нельзя мыть в посудомоечной машине и не рекомендуется погружать в воду.

Как хранить домашние макароны
Свежие макароны будут очень вкусными, если вы приготовите их в один и тот же день. Однако вы можете хранить их в холодильнике несколько дней или заморозить на срок до 2 или 3 месяцев. Либо поместите шарик теста в пленку, либо упакуйте уже сформированные макароны в вакуумный пищевой контейнер.

Технические характеристики:

Нарезка для тальятелле

• 5 скоростей
• Ширина пасты: 6,5 мм

Резак для спагетти

• 7 скоростей
• Ширина пасты: 2 мм

Насадки в этом наборе можно прикрепить к любому стационарному миксеру KitchenAid и дополнить насадкой для макарон «Равиоли», код 5KRAV (продается отдельно).