Печь для пиццы, дровяной уголь, Karu 12 - Ooni

Духовка Karu 12 марки Ooni предлагает несколько вариантов топлива для максимальной гибкости приготовления. Работающая на дровах или угле, эта печь быстро нагревается и готова к работе всего за 15 минут. Печь для пиццы достигает температуры до 500°C и выпекает настоящую пиццу, выпеченную на камне, всего за 60 секунд.

Духовка Karu 12 также совместима с газом. Чтобы расширить свой выбор топлива, вы можете использовать газовую горелку Ooni, которую можно приобрести отдельно.

Какое бы топливо вы ни выбрали, Karu 12 испечет вкуснейшую пиццу. Духовка быстро разогревается и будет поддерживать постоянную температуру при постепенном добавлении топлива, чтобы обеспечить достаточный приток воздуха.

Поддон для топлива максимизирует поток воздуха, в результате чего образуется сильное пламя, что позволяет быстро выпекать пиццу. Максимальное сохранение тепла обеспечивают корпус из нержавеющей стали, изолированный керамическим волокном, кордиеритовый камень для выпечки толщиной 15 мм и запатентованное устройство, поддерживающее пламя.

При весе всего 12 кг Ooni Karu 12 предлагает портативность, а также всю мощность и тепло, эквивалентные более крупной дровяной печи.

Почему стоит выбрать гибридную печь, работающую на дровах и угле?

Подлинность

Заправка дровами и углем придаст блюдам неповторимый дымный аромат.

Контроль

Опциональное использование пропана через газовую горелку Ooni обеспечивает дополнительный контроль температуры.

Гибкость

Выбирайте и меняйте топливо по своему желанию! Газ для выпечки, не требующей особого ухода, и дрова/уголь для насыщенного вкуса.

Что в коробке

1. Корпус духовки Ooni Karu 12
2. Дверца духовки
3. Дымоход
4. Кордиеритовый камень для обжига.
5. Дверца топливного поддона
6. Поддон для дров и угольного топлива с решеткой горелки.
7. Колпак дымохода

Инструкция по уходу:

Ooni Karu 12 рассчитан на длительный срок службы, и его можно оставлять на открытом воздухе круглый год. Для защиты от пыли и атмосферных воздействий используйте специально предназначенный для этого чехол для переноски .

Мы рекомендуем хранить Ooni Karu 12 в помещении, когда он не используется в течение длительного времени, чтобы защитить его от неблагоприятных погодных условий.

Для очистки дайте духовке полностью остыть (это может занять до 60 минут, в зависимости от температуры окружающей среды) и никогда не подвергайте горячие компоненты воздействию влаги. При необходимости можно протереть внутреннюю часть сухим бумажным полотенцем. Когда остынет, внешнюю поверхность можно протереть влажной тканью и полностью высушить, прежде чем использовать моющее средство для удаления следов или пятен.

Важный

Обратите внимание, что Ooni Karu 12 не совместим с древесными пеллетами — Ooni Karu 12 работает на древесной щепе, угле или газовой горелке (продаются отдельно).

Технические характеристики

Размеры: 80 х 40 х 77 см.
Вес: 12 кг
Поверхность для выпечки: 33 см.
Камень для обжига кордиерита: толщина 15 мм.
Материал корпуса: нержавеющая сталь 430.
Складные ножки для удобства транспортировки и хранения.
Максимальная мощность: 5,0 кВтч/17060,7 БТЕ