Набор из 2 мельниц для соли и перца, 18 см, "Paris u'Select", White&Black - Peugeot

Набор из 2 мельниц для соли и перца "Paris u'Select", каждая высотой 18 см, является идеальным дуэтом для любой кухни или ресторана.

u'Select – инновация Peugeot
Помимо личных предпочтений, многие кулинарные техники и рецепты требуют свежемолотой соли и перца горошком определенного уровня помола. Например, мелкие гранулы рекомендуются для легких соусов или сырых овощных смесей, в то время как более грубый помол идеально подходит для жаркого или блюд на гриле. Благодаря запатентованной системе u'Select, Peugeot теперь предлагает возможность быстро, точно и легко выбирать из шести предопределенных уровней помола. Просто поверните кольцо у основания кофемолки, чтобы мгновенно выбрать желаемую крупность.

В кофемолках u'Select для соли и перца присутствуют знаменитые механизмы Peugeot с гарантией на весь срок службы. Кофемолки для перца оснащены прочным механизмом измельчения из нержавеющей стали с двумя спиральными рядами зубьев для эффективного направления перца. Первый ряд измельчает перец горошком, а второй ряд обеспечивает идеальный помол.

Механизм соледробилки специально разработан для дробления кристаллов соли и изготовлен из нержавеющей стали для защиты от коррозии при длительном воздействии соли.

Рекомендуемый тип соли

Для достижения наилучших результатов рекомендуется использовать сухую соль с кристаллами диаметром не более 4 мм, например, каменную соль или крупную соль. Не используйте солевые мельницы для измельчения перца горошком или влажной морской соли, так как ее влажность может разъесть механизм.

Рекомендуемый вид перца горошком

Рекомендуемые типы включают черный, белый или зеленый перец горошком, сухими и твердыми, с максимальным диаметром около 5 мм. Розовый перец горошком можно использовать в смеси (до 15% розового перца) с одним из вышеупомянутых видов перца. Сушеные семена кориандра также можно использовать в кофемолках для перца Peugeot.

Высота: 18 см

Кофемолки могут содержать соль и перец горошком для демонстрационных целей и должны быть опорожнены перед использованием.