Набор из 2 мельниц для соли и перца, "Париж", 18 см, натуральный - Peugeot

Набор из 2 мельниц для соли и перца, высота 18 см, из бука, коллекция Paris U'Select марки Peugeot

U'Select — инновация Peugeot
Помимо личных предпочтений, многие методы или рецепты приготовления пищи требуют приправы свежемолотой солью и перцем с определенной грануляцией. Например, легкие соусы или смеси сырых овощей требуют мелкого помола, а для стейков или блюд на гриле рекомендуется более крупный помол. Благодаря запатентованной системе U'Select, Peugeot теперь дает возможность быстро, точно и легко выбирать между 6 предопределенными уровнями грануляции. Просто повернув кольцо в основании кофемолки, вы мгновенно и без риска получите желаемую грануляцию.

Эти мельницы для соли и перца, оснащенные системой U'Select, имеют те же самые известные механизмы Peugeot, на которые предоставляется пожизненная гарантия. Таким образом, в мельницах для перца используется механизм измельчения из твердой нержавеющей стали, снабженный двумя спиралевидными рядами зубьев, которые эффективно направляют зерна перца. Первый ряд, больший по размеру, предназначен для измельчения зерен перца, а второй обеспечивает идеальный помол.

Механизм соляных мельниц предназначен для измельчения кристаллов соли, он изготовлен из нержавеющей стали, поэтому он может противостоять процессу коррозии, вызванному длительным воздействием соли.

Какой тип соли рекомендуется?

Для достижения наилучших результатов эту мельницу рекомендуется использовать с сухой солью с кристаллами не более 4 мм в диаметре, такой как соль, добытая в шахтах, или крупная соль. Не используйте солонку для измельчения перца или морской соли, так как их влага может вызвать коррозию механизма.

Какой перец горошком рекомендуется?

Рекомендуются зерна черного, белого или зеленого перца, сушеные, твердые, диаметром не более 5 мм. Розовый перец горошком можно использовать только в смеси (максимум 15% розового перца) с любым из вышеперечисленных видов перца. Кроме того, сушеные семена кориандра можно использовать в мельницах для перца Peugeot.

Высота: 18 см.