Описание продукта
Этот набор de Buyer "Le Tube Pro" для профессиональных поваров и кондитеров включает в себя шприц для кондитерских изделий, выполняющий те же функции, что и кондитерские мешки: наполнение, украшение, украшение. Шприц идеально подходит для густых заготовок, таких как кремы, муссы, заварное тесто.
Простота использования: шприц дозирует определенное количество препарата, оказывая давление на горлышко шприца.
Шприц имеет градуированную ручку от 1 до 5 (cl и oz), что позволяет точно регулировать дозируемое количество.
Градуированная туба объемом 0,75 л (с делениями в cl и унциях), сделанная из тритана, легко наполняется. Трубка выдерживает температуру до 100°C.
Гибкая система шприцев: адаптируется к количеству препарата в контейнере, останавливая поток между двумя нажатиями.
Шприц Le Tube Pro совместим со всеми насадками de Buyer , изготовленными из тритана.
В комплект входят:
- 1 кондитерский шприц Le Tube Pro
- 4 дополнительные тубы, емкостью 0,75 л, а также 2 крышки
- 12 кондитерских насадок из Тритана, с держателями (3 круглых насадки 6-11-13 мм, 3 звездочки/2 звездочки, 1 насадка St Honoré/1 звездочка-лента, 1 насадка для украшения 6 мм, 1 насадка для украшения 10 мм )
Материал: нержавеющая сталь, пластик.
Совместимые насадки для кондитерских изделий: насадки de Buyer из тритана; сменный.
Шприц можно поместить в холодильник, морозильник и холодильник. Только трубка пригодна для использования в микроволновой печи.
Диаметр трубки: Ø 10,5 см.
Длина шприца: 38,4 см
Объем тубы: 0,75 л