Ножи, используемые для украшения, могут иметь особое назначение или служить нескольким кулинарным и декоративным целям. Из первой категории мы можем упомянуть слайсер для маринованных огурцов или шпатель, которые так удобны для нанесения кремов или глазури на праздничные торты и печенье. Ножи для украшения тыквы используются примерно раз в год, на Хэллоуин, но они необходимы, если вы хотите выиграть соревнования по вырезанию смешной или страшной тыквы.
Ножи, имеющие волнистую форму, идеально подходят для нарезки фруктов и овощей, сыра и чеддера. Это инструменты, используемые в методе саморазнообразия для детей (метод BLW) для нарезки мягких фруктов и овощей, но вы также можете использовать их для приготовления закусок изысканного вида.
Посуда, используемая для украшения теста, бисквитов, тортов и пирожных, незаменима в кондитерских. В зависимости от формы их также можно использовать для украшения помадки или марципана, для нарезки теста, для украшения кремов и печенья.