Гибридная печь для пиццы "Karu 16" - Ooni

Печь Ooni Karu 16 — первая и единственная печь для пиццы, «рекомендованная для домашнего использования» Associazione Verace Pizza Napoletana, известным международным авторитетом в области аутентичной неаполитанской пиццы. Эта печь предлагает уникальный опыт приготовления пищи на открытом воздухе.

Печь Karu 16 работает на нескольких видах топлива, что обеспечивает максимальную гибкость приготовления. Печь, работающая на дровах или древесном угле, быстро нагревается и готова к работе уже через 15 минут. Он достигает высоких температур до 500 °C, готовя настоящую пиццу, запеченную на камне, всего за 60 секунд.

Духовка Karu 16 также совместима с газом. Чтобы расширить возможности выбора топлива, вы можете использовать газовую горелку Ooni .

Какое бы топливо вы ни выбрали, печь Karu 16 поможет вам приготовить вкусные блюда. Печь быстро прогревается и поддерживает постоянную температуру, когда вы постепенно добавляете топливо, чтобы обеспечить достаточный приток воздуха.

Благодаря новым конструктивным особенностям вы можете готовить пиццу, мясо, овощи или даже свежий хлеб, наслаждаясь лучшим контролем температуры, более эффективным потоком воздуха, улучшенной изоляцией и лучшей видимостью. Стеклянная дверца духового шкафа с технологией ViewFlame™ и встроенным цифровым термометром позволяет постоянно контролировать процесс выпекания для получения идеальных результатов каждый раз.

Почему стоит выбрать гибридную печь?

Подлинность

Дрова и древесный уголь придадут вашим блюдам неповторимый вкус.

Контроль

Использование газа пропана через газовую горелку Ooni обеспечивает дополнительный контроль температуры.

Гибкость

Выбирайте и меняйте топливо по своему желанию! Низкие эксплуатационные расходы на газ для приготовления пищи и дрова/уголь для насыщенных ароматов.

Что в коробке

1. Печь Ooni Karu 16
2. Стеклянная дверца печи ViewFlame™
3. Камни для выпечки из кордиерита.
4. Дымоход
5. Крышка дымохода
6. Противень и решетка для горелки
7. Вентиляционный люк
8. Топливный люк
9. Цифровой термометр
10. Руководство пользователя

Инструкции по уходу:

Мы рекомендуем хранить Ooni Karu 16 в помещении, когда он не используется в течение длительного периода времени, чтобы защитить его от неблагоприятных погодных условий.

Для очистки дайте духовке полностью остыть (это может занять до 90 минут, в зависимости от температуры окружающей среды) и никогда не подвергайте горячие компоненты воздействию влаги. При необходимости можно протереть внутреннюю часть сухим бумажным полотенцем. Остывшую поверхность можно протереть влажной тканью и тщательно высушить, прежде чем использовать пятновыводитель.

Важный

Обратите внимание, что Ooni Karu 16 не совместим с древесными гранулами — Ooni Karu 16 может работать на дровах, древесном угле или газовых горелках, которые продаются отдельно.

Технические характеристики

Камни для выпечки толщиной 15 мм из кордиерита.
Корпус печи изготовлен из нержавеющей стали и покрыт порошковой углеродистой сталью.
Размеры: 81 × 50 × 83 см.
Вес: 28,4 кг
Варочная поверхность: 42,42 × 42,42 см
Максимальная мощность: 7,3 кВтч/25000 БТЕ